Recetas dulces ,pasteles,postres,galletitas etc..
Me encanta muchoooo lo dulce así que un día a la semana les dejare una receta dulce y rica para que hagan en casa :D
Vamos a empezar con un postres que a todosss les encanta mmm...
INGREDIENTES :
1 taza de harina 120 g
1 cucharadita de polvo de hornear
1/4 de cucharadita de sal
2 huevos
1 taza de leche
1 cucharadita de cognac
30 grs. de manteca derretida
1 taza de compota de manzana
MERENGUE AL FUEGO :
5 claras de huevo
1 taza de azucar 200 grs
1/4 de cucharadita de esencia de vainilla.
PREPARACIÓN :
Una vez pronto los crepes se coloca la compota y se dobla en 4. Se acomodan los panqueques en una fuente se adornan con el merengue al fuego,colocando en una manga con boquilla rizada.
MERENGUE AL FUEGO :
Se colocan es una cacerolita las claras y el azucar se bate sobre el calor suave hasta que la preparación quede blanca y esperar.
Se retira del fuego,se agrega la esencia, se bate hasta que enfrie. Se conoce el punto cuando al formar un copete ese nose cae
Y a comerrr !!! :D realmente es una receta super practica y rica,para disfrutar en el desayuno o en la merienda mmm jejeje
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